Cada jornada con la persiana bajada tiene precio: el daño que casi ningún comercio reclama
Cuando se habla del coste de un incendio en un negocio, la conversación se va casi siempre al mismo sitio: […]
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Para un comercio, el coste de un incendio no se mide en metros dañados sino en días cerrados. Esta sección va de eso: de cómo se acorta el cierre sin comerse la calidad de la restauración, y de qué decisiones de la primera media hora deciden si un local se recupera o se pierde.
Hablamos del lucro cesante y de cómo se acredita, de qué documentación pide la aseguradora y de por qué conviene fotografiar antes de tocar. También de lo técnico: por qué el poso de una freidora no se trata igual que el de un cuadro eléctrico, y qué materiales del centro histórico de Reus admiten recuperación y cuáles no.
Escrito desde el trabajo con comercio, hostelería y almacén del Baix Camp, que es donde más nos llaman.
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